torsdag 16 september 2010

Mmmmmm...



Surdeg...

Låter inte sådär jättegott men ni kan inte föreställa er!

Jaaaa, inte själva degen såklart men resultatet man får när man blandar i den i sitt dagliga bröd.



*Lycklig suck*

Länge, länge har jag försökt få till något som ska påminna om ciabatta när jag bakar här hemma. Nu behöver jag inte försöka längre! Jag har knäckt koden! :0)

Ett stycke bröd, en tjock skiva vällagrad cheddar och så en skiva av mr black russian ovanpå. Närmare himlen kan man inte komma!



Maila mig om ni vill ha receptet.

/Mätt och belåten Anna
Upplagd av Vita rosor och förgätmigej kl. 11:42:00
Etiketter:

13 kommentarer:

  1. Livsnjutarentorsdag, september 16, 2010 12:03:00 em

    Oj vad snabb jag var att maila,magen kurrar värre än någonsin. Vad gott det ser ut.

    SvaraRadera
  2. hemma hos lilla mejtorsdag, september 16, 2010 1:58:00 em

    Jag det ser ju bara så gott ut.Jag maila dej oxå.Ha en skön dag rara du Kram Rita ♥

    SvaraRadera
  3. Nettantorsdag, september 16, 2010 2:49:00 em

    Oj, vilka härliga bilder. Gott!!

    Ha en fortsatt bra dag!

    SvaraRadera
  4. Noamajatorsdag, september 16, 2010 3:39:00 em

    Mmm med en dansk i huset har det förekommit både surdeg och färdigt bröd. Bröd är liksom huvudfödan för en dansk;-) Surdegen har gått i arv (?) men här dog den...

    Vackra bilder Anna, ser underbart ut!

    Kram,
    A

    SvaraRadera
  5. Livet på Vestergårdtorsdag, september 16, 2010 4:59:00 em

    Det låter gott och brödet ser ju underbart ut :)

    SvaraRadera
  6. bakom bergettorsdag, september 16, 2010 5:08:00 em

    Vilka underbara bilder! Jag blev ju jättesugen. Ska nog ta och maila dig nu!
    Kram Åsa.

    SvaraRadera
  7. Vår sekelskiftes-drömtorsdag, september 16, 2010 7:53:00 em

    Mmmmm det såg gott ut.
    Du ska sussa så gott sen.
    Kram Anette

    SvaraRadera
  8. Limetwigtorsdag, september 16, 2010 9:01:00 em

    Muuaaaa så gott detta ser ut då!!! Får nog skicka ett litet mail...
    Ha det bäst! Åse

    SvaraRadera
  9. fem barns mammatorsdag, september 16, 2010 9:12:00 em

    Oj, låter ju fantastiskt! Klart jag mailar, finns inget bättre än recept som är väl prövade och godkända av en expert;-)
    Kram Emma

    SvaraRadera
  10. Ellinortorsdag, september 16, 2010 9:39:00 em

    Fantastiskt fina ser bröden ut!! Jag skaffade en underbar Kitchen Aid för nåt år sen med motiveringen att jag skulle baka allt mitt bröd... Men jag sa inte när jag skulle börja :) Än så länge har det mest blivit gotte!
    Ha det gott! Och vilka fina vedlådor! Bra idé!
    Kram
    Ellinor

    SvaraRadera
  11. House number 15torsdag, september 16, 2010 9:56:00 em

    Åhh låter hur gott som helst!!
    Har aldrig bakat med surdeg verkar lite bökigt när det ska stå "jäsa" i flera dagar eller??

    Kram C

    SvaraRadera
  12. lottens vita och grönatorsdag, september 16, 2010 10:06:00 em

    hej sötis!!!
    guuuuuuu nu blev jag typ suuuuuuuupersugen på just sånt bröd...mmm ser underbart ut!!!
    duuuuuuuuuu jag blir så glad för din fråga där om tipsa om min blogg, goanna du får låna precis vad du vill på min blogg och jag niger djupt av dina fina ord!!!
    varmastekramen lotten

    SvaraRadera
  13. Photo by Mariatorsdag, september 16, 2010 11:39:00 em

    Åh så gott det ser ut.. Hade varit smarrigt att komma he till det i morron bitti efter jobbet :-) Men får nog nöja mig med annat bröd i morgon oxå ;-)

    Ha en bra fredag..

    Kram Mia

    SvaraRadera

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)