Nässelbacken är nu städad så komsi komsi små nässlor så jag får äta nässelpesto, nässelpaj, pannkakor med nässlor och annat gott igen! :)
Är det inte rätt fantastiskt att en av de nyttigaste grönsakerna växer utan att man behöver lyfta ett finger. Dessutom fungerar de som ett ypperligt hö till både höns och kaniner på vintern så ta vara på nässlorna och lär dig att jobba med, istället för mot naturen! :) Jag håller som bäst på att lära mig... ;)
Anna
Intressant berätta mera.
SvaraRaderaFast jag tror faktiskt inte vi har nässlor här på andra sidan plurret.
Våren är inte på väg, här
är kallt och massor av snö.
Men helt underbart vackert och idag är det molnfri himmel och fina solen skiner på oss.
Kram Bodil.
Visst är det härligt! Snart, snart, snart kan man åter fylla korgarna fulla med färska godsaker.
SvaraRaderaJag hade gärna sparat åt kaninerna och hönsen vi förhoppningsvis har till vintern, men allt det orkar plocka, rensa och samla går åt till oss människor. Vi äter mycket färskt nu på säsongen, men sedan torkar jag också i stora mängder att spara resten utav året. Just nu är vi nere på de sista ynka matskedarna av fjolårets skörd.
Kram Carolina