Visst är det gott med vanliga saffransbullar, men såhär innan det egentligen är dags brukar jag göra en annan variant. Inspirerad av min svägerska Frida har jag mandelmassa blandat med smör som fyllning (på samma sätt som man har kanel och socker i vanliga kanelbullar. I degen har jag dessutom ca 1 dl fint hackad mandel...
Det blir huuuur gott som helst!
Idag har jag och barnen haft en underbar dag. Vi har strosat runt i våra pyjamasar till lunch, ätit picknick (självklart saffransbullar) under en gran, plockat granris och myst framför en trevlig film. Åh, vad jag älskar våra fredagar! :)
Jag får se hur mycket jag hinner titta in i helgen eftersom jag ska stå på marknad och kränga kransar, men jag hoppas att just DU får en underbar helg med massor av mys med nära och kära!
Anna
Lussekatter gör jag först till Lucia men till nästa helg kommer jaga att prova saffranssnurror med vit choklad. Det låter gott tycker jag.
SvaraRaderaKram!
Detsamma till dig!
SvaraRaderaVilken skön dag då man bara kan strosa runt och mysa!! Det ska bli så helg med några helgdagar!
Kram till dig!
Mmmm,fick saffranslängtan! Låter som en variant på det jag brukar göra i muffinsformar. Gör ett hål i mitten på bullen, lägger i en blandning av smör och mandelmassa och strör mandelflarn över. Älskar den fluffiga bullen med den smaskiga "överraskningen" i mitten ;). Lycka till i helgen!Nu är du snart varm i kläderna...//Marie
SvaraRaderaVilken mysig dag du haft! Jag minns när barnen var små och vi hade en massa mys Det vill jag ge mina barnbarn också.
SvaraRaderaLycka till med kransförsäljningen!
Kram Eva
Lycka till på marknaden!!
SvaraRaderaDina bullar låter sååå goda!
Kram
Ellinor
Hittade till din blogg via SNF och vilka härliga bilder + goda bullar.
SvaraRaderaKram Pia
Önskar dig också en toppenhelg!!
SvaraRaderaVilken mysig fredag du haft och god bullen ser ut :)
Kramar Bella
mmmmmmmmmmm vad goda bullarna såg ut...lycka till med försäljningen...kramis semlan
SvaraRaderaOj så god den såg ut! Brukar också köra med mandelmassa, det blir så mycket saftigare och godare då!
SvaraRaderaLycka till på marknaden, och ha en trevlig helg!
Kram Elin
Mumsigt värre!
SvaraRaderaJag har njutit av årets första saffransbulle jag med!
Ett annat tips är att hyvla lite vit choklad i bullen! Galet gott!
http://husprojektet.bloggplatsen.se
Hej Anna
SvaraRaderaSåg att dina kransar var succe :)
kuligt...
så missa nu inte....
S
A
T
U
R
D
A
Y
S
H
O
W
O
F
F
de e kul:)
VÄLKOMMEN
Håkan
Mmmmmm...jag älskar saffran! Min favorit är också just som "vanliga" bullar med mandelmassefyllning och ev. också vit choklad.
SvaraRaderaMitt bästa tips är att ha mandelmjöl hemma så att man enkelt kan sno ihop sin egen mandelmassefyllning med rätt konsistens. Då slipper man köpa en hel stor förpackning mandelmassa som man sedan lönlöst försöker spara i kylen (men förståss smygnallar av till varenda kaffestund tills den som Pettson brukar säga: o-finns!)