En fest i växthuset...

Vi fick verkligen en underbar kräftskiva häromkvällen. Det visade sig att både Matilda såväl som Albin älskar kräftor så nästa gång kommer vi nog att köpa färdigskalade kräftstjärtar också. Det blev lixom att jag och Niklas mest fick äta klorna ;0). Lilla Bo har inte utvecklat kräftpassionen riktigt ännu så han höll sig mest till ärtorna han pillade ur sina skidor. Gick ju bra det med!







Tänk att vissa barn ska behöva råka ut för allt! Vi var ute i blåbärsskogen hela familjen och lille Bo blev stucken av något kryp. Vi märkte inte det förrän vi kom hem igen men det blev en rejäl bula i huvudet. Nästa dag var han riktigt röd och lite svullen på halva huvudet. Efter ett samtal till 1177 (tack för att ni finns!) var det bara att lägga på ett alsolspritsförband och linda runt. Visst ser han sjuk ut :0)!

Dagen efter var allt det röda borta. Den här gossen har redan råkat ut för mer än båda hans syskon har tillsammans. Jag bävar för hur nästa barn ska bli... ;0)



Mitt klimatsmarta råd för idag blir att laga mer vegitarisk mat. Lyckas man byta ut tre middagar i veckan ska man vara stolt! Jag kan varmt rekomendera Anna och Fanny Bergenströms kokböcker "Kärlek, oliver och timjan" och "Under valnötsträdet". Recepten är fantastiska och allt smakar sååå gott. Bilderna gör inte saken sämre heller... I dessa böcker kan man hitta bra vegetariska recept såväl som recept med kyckling och lamm. Kött som är bra att äta ur såväl miljösynpunkt som ur hälsosynpunkt.




Trevlig helg!